Weizen ist nicht gleich Weizen und Saatgut ist nicht gleich Saatgut. Eine genaue Differenzierung ist für Gluten-Sensitive genauso wichtig wie für Landwirte, die den geeigneten Standort für den Anbau suchen. Das Keyserlingk Institut in Salem erforscht und entwickelt seit 30 Jahren standortangepasste Getreidesorten, die viele Vorteile haben. Welche, darüber möchte Martin Hahn sich mit Udo Hennenkämper vom Keyserlingk Institut austauschen. Und zwar direkt auf einem der Forschungsfelder am Hof Hermannsberg in der Gemeinde Heiligenberg. Nicht nur um die Züchtung von regionalem Getreide soll es gehen, sondern auch um regionale Vermarktung. Tankred Kauf vom Lebensmittelgroßhändler Campo Verde wird deshalb mit von der Partie sein. Und auch Neugierige und Interessierte sind ganz herzlich eingeladen.

Die Feldbegehung findet statt am 30.07.21 von 13.30 bis 15 Uhr

Forschungsfeld am Hof Hermannsberg 47.845778, 9.269722

Feldweg am offenen Stall vorbei immer geradeaus. Feld liegt in Kurve an der rechten Seite