Am 12. Juli habe ich zu einem Fachgespräch zur Weiterentwicklung des Qualitätszeichens in Baden-Württemberg (QZBW) in den Landtag nach Stuttgart geladen.
Das QZBW gibt es seit 1989. Es garantiert, dass Produkte klar erkenntlich regional aus Baden-Württemberg stammen, es verspricht hohe Produktqualität und es weist nach, dass die Produkte nach produktspezifischen Anforderungen, die über gesetzliche Anforderungen herausgehen, erzeugt werden.
Gleichzeitig ist eine Auszeichnung mit dem QZBW eine Chance für landwirtschaftliche Betriebe, die Wertschöpfung für ihre Erzeugnisse zu erhöhen.
Aktuell (Juli 2021) zeichnet das QZBW mehr als 40 verschiedene Produktbereiche aus.
Mit Vertreter*innen der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e.V., des Badischer Landwirtschaftlicher Hauptverband e.V, der MBW Marketinggesellschaft mbH, der Edeka Südwest, der Schwarzwaldmilch sowie der Zühlsdorf + Partner Agentur für Verbraucherforschung und Lebensmittelmarketing, haben ich mich über Potentiale weitere produktspezifische Anforderungen für das QZBW zu definieren bzw. eine Erhöhung des Standards ausgetauscht. Denkbar ist Themen wie Tierwohl, Biodiversität, oder Glyphosatfreiheit aufzunehmen. Eine solche Weiterentwicklung des QZBW würde zu einer höheren Qualität der Produkte aller Betriebe führen, die beim QZBW teilnehmen. Betriebe, die am QZBW teilnehmen, sollen dabei unterstützt werden, die verschiedenen Kriterien zu erfüllen. Gleichzeitig haben auch die Perspektive der Verbraucher*innen in das Fachgespräch miteinbezogen. So soll Nachhaltigkeit, ein zentrales Zukunftsthema für den Lebensmittelmarkt, in den kommenden Jahren eine noch größere Rolle im QZBW spielen.
Ich bin überzeugt, dass uns das Fachgespräch einer Weiterentwicklung des QZBW nähergebracht hat, um die Qualitätskriterien für die verschiedenen Produktbereiche weiter zu erhöhen, um Verbraucher*innen eine noch bessere regionale Qualität anzubieten. Auch in Zukunft soll die Anzahl der teilnehmenden Betriebe weiter steigen.
Qualitätszeichen Baden-Württemberg
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